bún chả1 베트남의 대표 음식에 대한 간략한 설명 | 쌀국수 | 반미 | 분짜 | 고이 꾸온 | 까 코 토 | 까인 쭈어 | 짜까 | 고이 쏘아이 | 써이 | 베트남 대표 음식 내가 예전 베트남 살면서 한번씩은 먹어본 음식들이다. 처음 접할때는 입맛에 맞지 않아 고생은 했지만 4년 반 살고 나니 그 맛이 익숙해져 지금도 생각이 난다. 간략하게 소개를 해보겠다. 퍼 (Phở) - 쇠고기 또는 닭고기 국물, 쌀국수, 다양한 허브와 향신료로 만든 인기 있는 베트남 국수이다. 일반적으로 콩나물, 라임, 칠리 페퍼, 바질과 함께 제공된다. 고소하고 약간 달콤한 맛이 나며 종종 아침 식사나 빠른 식사로 먹는다. 베트남인은 술을 많이 먹고 나면 이 퍼(쌀국수)로 해장을 많이 한다. 나 또한 이걸로 해장을... 많이 하였다. 반미 (bánh mì) - 프랑스식 바게트에 구운 고기, 절인 야채, 고수, 칠리 페퍼로 속을 채운 베트남식 샌드위치이다. 바삭바삭한 겉과 부드러운 속.. 2023. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
